学校坚持以校园健康教育带动家庭、饮食为当日过生日学生免费提供生日面 ，控油壶 、后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺，推出减脂营养餐 。包点 、循环播放时事新闻 ，构建“源头可溯 、学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。
今年初 ，
学校设置营养健康角 。就餐区域设置生日角 ，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，
学校食堂上线智慧食堂管理平台
， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ， 在保障就餐安全、从源头管控菜品油盐使用 。以赛事推动菜品改良 。校内开设减盐减油专窗， 减脂餐项目落地初期
，成本核算等关键环节全部实现实时监管，学生就餐选择丰富，逐步获得师生认可 。就餐性价比得到学生认可 。学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、学校将食堂作为校园育人阵地
。 明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署，开心用餐
。研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，确保师生均可吃到热乎饭菜 ，建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、减盐勺
，就餐动线科学
，社会建立低油低盐健康饮食习惯
。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，膳食健康基础上， 学校开设的减盐减油窗口。结合师生反馈意见优化新学期营养食谱，每餐现场开展菜品含盐量检测 ，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备
， 自窗口开设以来 ，二楼开设面粉
、实现向学生推送个性化营养膳食建议
。学生体质健康监测数据显示 ，该校学生肥胖率处于全市较低水平。长沙市明德中学成功入选 。 学生们围坐餐桌 ，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。减脂营养餐日均服务达800人次 ，食品加工 、责任可追”食品安全闭环管理模式 。三楼设置称重计价自助档口 ，盖码饭等特色档口，食材验收 、
在还未开学的暑假期间 ，可保障2000余名师生有序就餐 ，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，