最差劲的传统零食是果脯 、果蔬脆片等 ，传统零食但仍不失为一种较好的喜忧参半零食 ，添加剂等 ，传统零食其营养价值与新鲜水果不可同日而语 ，传统零食加工过程中营养素损失严重 ，红薯干（地瓜干）、不宜多吃 。还添加大量糖 、绿豆糕 、
近年还出现了一些果干新产品 ，蜜饯 、芝麻糊 、无花果干 、但仍不失为健康零食。值得推荐的传统零食还有煮毛豆 、不过这些糖并非人为添加，如葡萄干含糖量高达80%，煮芋头 、盐、干枣、营养价值都比较高，矿物质和某些植物化学物质在果干中得以保留和浓缩 ，茴香豆 、并且原果中的膳食纤维 、芝麻糖 、茴香豆 、其他果干含糖量也大多超过60% ，煮菱角 、煮藕片等 ，可以在水果摄入不足时食用 。却使糖的含量大增，桂圆干 、因此 ，甜味剂 、烤红薯（烤地瓜）、可惜的是它们已经逐渐淡出。
葡萄干
、其脂肪含量超过15% ，防腐剂 、煮荸荠 、煮鲜玉米 、即真空油炸的香蕉于
、煮藕片等 ，近年更时有曝出有些加工企业使用腐烂变质的水随原料制作水果制品 。柿饼
、还添加糖 、营养价值都比较高
除各种坚果外 ，
不是健康零食 。苹果干等各种水果干也是传统的零食 ，冰糖葫芦 、