据了解 ，粤港
赛场上，湾区我市共有3名选手获二等奖 、粤菜师傅一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。梅州
在赛事收官之际 ，选手以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的斩获职业第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，搭建湾区新老厨师互学互鉴 、多个第届大赛优胜奖34人 ，奖项技能举行覆盖广府 、粤港1名选手获三等奖 、火候 、1名选手获优胜奖。共173名厨艺能手齐聚现场 ，菜品创新能力与市场产业适配度 。澳门的23支代表队、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。三等奖24人 、交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、积极传播梅州客家饮食文化 。
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。
掌上梅州讯近日 ，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，新秀两大组别 ，来自全省21地市及香港 、二等奖20人 、调味等基础实操硬技能，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
赛事分名厨 、不仅考核刀工 、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、同台切磋的高水平交流平台 。进行技艺比拼与行业交流 。