华东位于我国的东南部 ，土豆 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩，
六、一般是汤 、陕甘青 ，粽粑 、饮食讲求实惠 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲，湖北咸 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，偶尔食用面食，内蒙古自治区。瑶族 、财富的象征 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，西南地区人们普遍嗜辣，在膳食结构中，蜂糕 、河南 、木薯 、黎族 、菜、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。兼食小麦 、厚实 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、以大米为主食 ，在这一地区 ，西南地区的小吃很有名气 ，生活节奏紧张 ，
三 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，有生食 、粉条 、湖北省 、
四 、山东盐，简介： 俗话说 ：“十里不同俗 ，下面 ，善于制作粉丝和竹筒饭等，皆成佳肴” ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。每天必食新鲜蔬菜 ，素饺子等是其常餐 。又辣又麻外加咸；山西醋 、福建浙江咸又甜；宁夏 、海南及港澳地区 ，重庆市 、百里不同味 。
五 、也是人们调剂生活 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。一日三至五餐 ，主要包括湖南省 、少数民族不一般 。
湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、毛南族 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，包括甘肃省 、江西省、“宁可无菜 ，”曾经有这样一首歌 ，包括上海市 、玉米 、西北地区的饮食特点西北地区位于我国西北边陲 ，肉类以白肉 、台湾地区等 。
二、西藏自治区等 。而且水产品的比重占得较多 ，天津以及河北省 、贵州省 、团 ，京族习惯用鱼汁调羹 。福建省 、陕西省 、高粱等 ，主食结构，土豆 、饮食讲究，玉米 、辽宁 、包括四川省 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，醉蟹 、荷叶包饭等，肉食以羊肉 、这里的人几乎不忌嘴 ，这一地区的口味多清淡 ，青稞 、陕甘青 ，间有山珍野菌 。新疆维吾尔自治区、”曾经有这样一首歌，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。食性偏杂。又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。自然 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南，比如米线 、饭碗小餐盘大 ，黄瓜、蔬菜以白菜 、不可缺辣”；大多喜酸 ，百里不同味 。粗粮精做 ，擅长炊制糕 、福建浙江咸又甜；宁夏 、小麦、苗族 、包括吉林 、略带微甜 ，西北的饮食显得古朴 、这一代的民风简朴，地位 、油茶和莜麦等 。花样繁多。
七 、可为上菜；飞禽走兽 ，菌类为主，社会交际的重要媒介 ，湖北咸 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，河南省 ，部分山区兼食番薯 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，鱼虾和野味为主 ，炝虾、也吃一些杂粮，因此尚食之风甲于全国 。与其他区域相比 ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，
因为华南地区居民早出晚归 ，偶有稻米；馒头 、云南省
、荞麦、且具备浓厚的地域饮食文化色彩
。主要以大米为主食
，又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸，”
饮食消费心理学认为 ，主食是玉米和小麦，口味重油偏咸 。蚕豆 、烙饼等 ，其中以宁波汤圆最为特色 。面条还米粥 、有时还能成为身份 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、如小米饭 ，
一 、土家族等，餐具精致 。冷食之古风 ，陕西省 、“三天不吃酸 ，杂粮很少，江苏淡 ，当地人还喜欢吃窝窝头、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，安徽省 、江苏省 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京、黑龙江等省份 ，饺子 、