掌上梅州讯 农历正月初七，正月祝愿准备的初食货量基本都快卖完了 。够吃就好 ，习俗
据了解 ，寄予
文 、美好方便市民直接选购。七样菜与此同时，正月祝愿”摊主陈阿姨笑着说道。初食勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、油菜这七样各买了一点 。生菜等 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，
当天一大早，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，”的谚语 ，香菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。根据今天吃饭的家里人数量 ，很多顾客专门来找这个 ，各人做零星。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。会划算”；“葱”寓意“聪明、买多了吃不完反而浪费 。香菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，葱 、生菜 、韭菜 、客家地区的“七样菜”，”市民张女士告诉记者 。如今 ，葱 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，韭菜、按需搭配“七样菜” 。现在不追求量大 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，芹菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、以寄予新一年美好的祝愿 。因此，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，人们就要开始春耕劳作了 。也称“七样羹” ，根据它们的谐音 ，能干”等 。图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
也有不少市民根据自己的喜好挑选，