近日，配料
●没想到配料表并不是短越读饮越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、好专带来多位食品营养和医学领域专家的家解权威解读
。微博健康发布“十个没想到”
，食营很多消费者习以为常的养话食品健康知识其实未必完全正确。配料表越短越好
？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知
，围绕公众关心的配料饮食营养话题 ，背后藏着不少知识盲区 。短越读饮 专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到 生活中 ， |