生姜三片、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁红椒一个、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁

豆角生抽 、椒香鸡丁蚝油、豆角花椒粒、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，大蒜切片备用。油1汤匙 、切成条形，捞起沥干水分备用。将鸡腿去除骨头 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、四季豆200克、盐翻炒均匀即可。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，用料酒 、

　　3、

　　2 、花椒粒2克 、锅中倒油，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。

　　4 、依次放入生抽  、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、

　　原料 ：鸡腿1只、