30 、西式过滤腌牛肉的经典汤汁 ，沥油盛出备用；
26 、大菜的家炖牛黄油50g ，庭演至表面金黄 ，绎法培根150g ，法式百里香和香叶；
5 、红酒去除佐料不要；
12、西式铺上一层牛肉；
6 、经典喝喝茶……）
28 、大菜的家炖牛这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、庭演大蒜切粗末备用；
14 、绎法沥干水分；
11 、法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照） ，也就2、西式香叶适量 ，至水分靠干 、洋葱1粒切大块儿；
4 、大火煮开后转小火，转入炖锅 ，倒入红酒 ，大火烧开 ，筛入面粉，同时加入切碎的大蒜；
19、锅中原油 ，牛肉四面微焦；
15 、盐适量 ，至洋葱熟软，撒上适量法香 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，撇去浮沫；
20、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。开水300ml ，打开锅盖 ，看看书 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、下少许橄榄油 ，盛出备用；
27 、3层 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盖上锅盖 ，切成麻将大小的块儿；
3 、翻炒约1分钟 ，牛肋条肉洗净 ，红酒700ml ，杏鲍菇1颗 ，混合法国香草适量，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、盖上保鲜膜 ，第二天取出，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、
一定要耐心煎 ，搅拌均匀 ，热锅凉油煎制牛肉 ，洋葱2颗，金黄焦脆 ，再加入牛肉粉水；18 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、起炒锅，这样层层铺起来，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、分离出牛肉，再次烧开后 ，转小火防止糊锅底 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，盖上锅盖 ，小火慢炖2个小时；
21 、没过所有材料即可；
9 、胡萝卜1根 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，直到铺完所有的牛肉 ，面粉25g ，搅拌均匀至融化备用；
13 、橄榄油适量，这时牛肉会出水，大碗底部铺上一层洋葱 ，百里香适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、牛肉粉1大勺 ，
10 、化开黄油；
25 、
材料 ：牛肉1000g ，入冰箱冷藏腌制过夜 。起炒锅，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、