5 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭洗净锅入油 ，锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，
上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭蒜薹 、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，魔芋、锅土最后加点生抽 、餐桌菜干青蒜 、上备受欢蒜片各适量 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根切小片 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，魔芋切成细条 ，红尖椒切丁，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍 ，热锅油温5成左右(油可以多些，红尖椒一根
做法 ：
1 、放入蒜片、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
材料 ：土豆500克 、
3 、胡萝卜、胡萝卜切丝待用
2 、糖 ，魔芋 、胡萝卜 、这样炸过程中不容易糊锅，