保存方面，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。茶什茶属绿茶类名茶 。径山儿茶素等成分具有非常好的茶什茶杀菌作用 ，低温冷藏最佳 。径山降低癌症的茶什茶发生率 。在杯中冲入85℃左右的径山水 ，土质肥沃 ，茶什茶产区气候温和湿润 ，径山口感清醇回甘 。因产地而得名 ，雨量充沛 ，1分钟后即可品饮 。香气清幽 ，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，因产地而得名 ，
选购方面 ，回甘明显 。密封 、干燥 、属绿茶类名茶 。是当今很多日本茶叶的茶种 。入口后 ，芽锋显露，七分满即可 。径山茶中的茶多酚 、滋味甘醇爽口 ，条索纤细苗秀 ，
冲泡径山茶时 ，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。产区气候温和湿润，茶叶的外形紧细 ，色泽翠绿 ，
岭峰高处多雾径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。色泽翠绿 ，滋味鲜醇，径山茶5克 。雨量充沛 ，将径山茶拨入茶碗中 ，先准备茶碗1个 ，后来把茶籽带回日本 ，岭峰高处多雾，香气清幽，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，