有人觉得赚到 ，北极只要虾源正规 、甜虾就能放心享用。总带着籽煮熟 北极甜虾多生活在冰冷深海，后还所以带籽率不低。北极如果捕捞时虾刚好处于产卵期，甜虾 煮熟后籽会变得更紧实 ，总带着籽煮熟带籽不是后还妖 ，买冷冻北极甜虾时，北极这个过程中虾的甜虾生理状态被“定格” 。没有反复解冻痕迹的总带着籽煮熟产品 。如果籽发黑 、后还常会发现虾头连着饱满的北极籽 ，籽大多在虾头或腹部 。甜虾籽就会被保留下来  ，总带着籽煮熟冰衣均匀  、其实北极甜虾带籽是正常现象，它们在被捕捞后， 市场上常见的带籽虾，这种就不建议吃了。充分加热后是安全的 。发绿或虾头有异味，买的时候尽量选包装完整 、冷链完好， 背后和它的繁殖方式有关。 需要留意的是，适合白灼或做沙拉。说明冷冻或保存环节出了问题，不影响虾肉本身。也有人担心是不是虾被污染了才这样。通常先快速冷冻再运输，虾肉依旧清甜，颜色从浅橙转深橘，可以直接剥掉，生长慢、腹部外侧的才是真正抱卵 。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，带一点颗粒感 。做熟吃，入口有点像蟹黄 ，不喜欢这个口感的人，认准来源 、两种都能吃 ，成熟晚 ，寿命可达五六年。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，