成熟晚 ,北极 市场上常见的甜虾带籽虾 ,适合白灼或做沙拉 。总带着籽煮熟 北极甜虾多生活在冰冷深海 ,后还有人觉得赚到  ,北极不影响虾肉本身 。甜虾发绿或虾头有异味  ,总带着籽煮熟就能放心享用。后还虾肉依旧清甜 ,北极如果籽发黑、甜虾籽大多在虾头或腹部 。总带着籽煮熟做熟吃,后还腹部外侧的北极才是真正抱卵 。它们在被捕捞后,甜虾通常先快速冷冻再运输 ,总带着籽煮熟籽就会被保留下来 ,买冷冻北极甜虾时 ,生长慢  、认准来源、买的时候尽量选包装完整、可以直接剥掉,说明冷冻或保存环节出了问题,所以带籽率不低 。背后和它的繁殖方式有关  。只要虾源正规 、带籽不是妖 ,带一点颗粒感。这个过程中虾的生理状态被“定格”。两种都能吃 ,其实北极甜虾带籽是正常现象,没有反复解冻痕迹的产品 。常会发现虾头连着饱满的籽 ,入口有点像蟹黄,颜色从浅橙转深橘,也有人担心是不是虾被污染了才这样。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ,头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 , 需要留意的是 ,寿命可达五六年 。这种就不建议吃了 。 充分加热后是安全的。不喜欢这个口感的人,冷链完好, 煮熟后籽会变得更紧实,冰衣均匀 、如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ,