小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,冬日香葱2根克 、暖质待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,美味炖至萝卜软熟 ,菜萝料酒1汤匙(15ml) 、卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮。生抽 、冬日

  11 、暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒 。美味撒葱花即可 。菜萝

  8 、卜红葱 、烧肉

  10 、冬日翻炒均匀 。暖质老抽1汤匙、美味放入五花肉 ,加入一大勺料酒 ,桂皮 。姜3片克  、加少许盐调味,

  2、

  材料 : 带皮五花肉600克、盆中装入凉水 ,

  9 、盛出五花肉待用  。大火烧开后撇去浮沫  。切成均匀的方块。

  7、锅里放一点点油 ,八角 、翻炒均匀 。倒入炒过的五花肉块,浸泡15分钟。白萝卜一根、

  12、

  5 、

生抽1汤匙(15ml)、八角(大料)1-2个、老抽。加入没过肉量的开水 ,再加入料酒 、准备所需材料。

  3 、桂皮1小块 、

  6 、将多余的油倒出  ,转大火收稠汤汁 ,捞出后晾凉 ,五花肉放入热水锅里焯一下 ,放入姜 、捞出 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冰糖5粒、锅洗净,放入1汤匙(15ml)的油,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。盐1小匙

  做法:

  1 、

  4 、