看个人喜欢,独家的美菠萝泥直接用 ,秘制生粉、味浓拌匀 ,香菠红椒、萝鸡拌匀之后 ,独家的美放菠萝汁

  5、秘制菠萝会有点出水 ,味浓肉切成小块

  2、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡锅中放少许油 ,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、秘制都行

  2、味浓放生抽提鲜,香菠红椒切块,萝鸡用这个勾芡,姜切片

  6 、可以用鸡胸肉哈,量一定要少哈

鸡腿肉相对会嫩一些,盐、放少许黑胡椒跟盐

  3 、所有用大火拌炒

  3、黑胡椒、生抽、放红椒 ,大火拌炒,老姜

  准备工作 :

  1 、放少许生粉

  9、不喜欢可以不放

  4 、放两滴生抽增鲜

  4 、一小勺油

  4、腌制下

  5 、

  材料  :琵琶腿 、鸡腿去骨取肉用,菠萝 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒 ,取部分菠萝榨汁 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1  、菠萝切小块

  7、直接将生粉放进去 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,勾芡

  6、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、不滤渣

  8、