5、秘制菠萝会有点出水,味浓肉切成小块
2、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡锅中放少许油 ,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制都行
2 、味浓放生抽提鲜,香菠红椒切块,萝鸡用这个勾芡,姜切片
6 、可以用鸡胸肉哈,量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些,盐、放少许黑胡椒跟盐3 、所有用大火拌炒
3、黑胡椒、生抽、放红椒,大火拌炒,老姜
准备工作 :
1 、放少许生粉
9、不喜欢可以不放
4、放两滴生抽增鲜
4 、一小勺油
4 、腌制下
5 、
材料 :琵琶腿 、鸡腿去骨取肉用,菠萝、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,大火拌炒 ,取部分菠萝榨汁,作为勾芡用
步骤:
1 、菠萝切小块
7、直接将生粉放进去,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,勾芡
6、这样菠萝味更浓郁哦
3 、不滤渣
8 、
